Profesionálne čistenie závodných kuchýň a gastro prevádzok – údržba a hygiena
Hĺbkové čistenie profesionálnych kuchýň. Ručné chemické umývanie aj ekologické čistiace metódy.
Komplexné hĺbkové čistenie
Odmasťovanie
Čistenie vzduchotechniky
Profesionálna údržba podláh
Profesionálne čistenie kuchýň – hygienická čistota pre vaše gastro prevádzky
Čistá kuchyňa je základom každej stravovacej prevádzky. Pokiaľ je kuchyňa znečistená z hľadiska mikrobiológie predstavuje vysoké zdravotné riziko pre konzumentov. Negatívne ovplyvňuje aj kvalitu a chuť pripravovaných jedál.
Pravidelná údržba a profesionálne čistenie kuchyne je pre celý gastro sektor bezpodmienečne nutnosť!
Napriek tomu majitelia alebo prevádzkovatelia gastro prevádzok často podceňujú dôkladné hĺbkové čistenie kuchyne aj za cenu nedodržania prísnych hygienických noriem.
Prečo je profesionálne čistenie kuchyne také dôležité?
Každá profesionálna, priemyselná a industriálna kuchyňa musí spĺňať nemalé hygienické kritéria a normy z hľadiska legislatívy na to, aby bola pre konzumentov bezpečná a mohla fungovať. Každé reštauračné a kuchynské zariadenie každodenne podlieha znečisťovaniu. Bežné upratovanie kuchýň a priestorov stravovacích zariadení nestačí. Všetka mastnota, pripáleniny a baktérie sa postupne usádzajú na povrchoch, spotrebičoch aj v ťažko dostupných miestach. Zavedenie pravidelného hĺbkového čistenia kuchýň je preto nevyhnutná.
Dôležité vedieť:
Pravidelná údržba kuchynských priestorov:
- znižuje riziko tvorby baktérií a plesní na povrchoch
- zabezpečuje bezpečnú a kvalitnú prípravu jedál v súlade s prísnymi hygienickými štandardmi
- eliminuje nepríjemné pachy a zatuchliny
- predlžuje životnosť spotrebičov a kuchynskej techniky
- zabezpečuje neustále plnenie hygienických noriem
Do profesionálneho čistenia kuchýň sa oplatí investovať. V opačnom prípade riskujete pokuty alebo uzavretie prevádzky pokiaľ vo vaše prevádzke dôjde k hygienickej kontrole.
Služby čistenia kuchýň od Rovelle Slovakia
Poskytujeme komplexné upratovanie kuchýň pre ubytovacie a stravovacie zariadenia, priemyselné kuchyne a všetky typy gastro prevádzok.
Zabezpečujeme:
- hĺbkové čistenie kuchynských liniek
- umývanie podláh, dlažieb a obkladov v kuchyni
- čistenie a odmasťovanie sporáka, rúry a varnej dosky
- čistenie a odmasťovanie digestora a odsávača pár
- odmasťovanie kuchynských povrchov a spotrebičov
- čistenie chladničiek a mrazničiek
- dezinfekciu pracovných plôch
- odstránenie silných a zažratých nečistôt v kuchynskom priestore
Používame výhradne profesionálne čistiace prostriedky, ktoré účinne odstraňujú mastnotu, oleje, tuky a pripáleniny, bezpečné pre potravinárske prostredie. Realizujeme aj ekologické čistenie priemyselných kuchýň vysokotlakovou technikou.
Ako často vykonávať čistenie kuchyne?
Frekvencia čistenia závisí najmä vyťaženia kuchyne a typu prevádzky. Ideálne nastavené pravidelné čistenie kuchýň je na mesačnej alebo týždennej báze.
Výhody profesionálneho čistenia kuchýň
Profesionálne čistenie kuchýň prináša viditeľné aj dlhodobé výsledky:
- odstránenie odolnej mastnoty
- minimálne obmedzenie prevádzky, čistíme aj mimo otváracích hodín
- hygienicky čisté prostredie bez baktérií, bezpečné pre konzumentov
- spoľahlivé kuchynské spotrebiče a technické vybavenie kuchyne
- úsporu času a energie, ktorú môžete investovať na biznis
Všetko kuchynské a reštauračné vybavenie je vďaka pravidelnej údržbe v neustálej čistote. Vaša industriálna kuchyňa, kuchyňa v závodných jedálňach či food courtoch bude vždy v top stave.
Čistíme a pravidelne udržiavame priemyselné kuchyne, industriálne kuchyne, závodné kuchyne, reštauračné kuchyne, kuchyne školských a ubytovacích zariadení, kuchyne v bistre, food courtoch, apod.
Odmasťovanie kuchynského prostredia
Strojové umývanie podláh v reštauráciách
Hĺbkové odmasťovanie sporákov
Čistenie vzduchotechniky profesionálnych kuchýň
Odmasťovanie digestorov
Čistenie výdajných miest
Umývanie a čistenie kuchynských zariadení
Umývanie podláh stravovacích zariadení
Naše služby profesionálnej hĺbkovej údržby kuchýň a gastro prevádzok realizujeme po celom Slovensku v mestách a ich okolí:
Banská Bystrica, Bratislava, Dolný Kubín, Dunajská Streda, Galanta, Komárno, Košice, Levice, Liptovský Mikuláš, Lučenec, Malacky, Martin, Michalovce, Nitra, Nové Zámky, Poprad, Považská Bystrica, Prešov, Prievidza, Ružomberok, Senec, Spišská Nová Ves, Šaľa, Trebišov, Trenčín, Trnava, Zvolen, Žiar nad Hronom, Žilina a pre okolité štáty Českú republiku, Rakúsko, Poľsko, či Maďarsko.
Máte záujem o profesionálne čistenie priemyselnej kuchyne?
Kvalita, spoľahlivosť, individuálny prístup a záruka spokojnosti
K našim zákazníkom sa snažíme byť maximálne féroví. Cenu za čistenie určujeme individuálne až po obhliadke priestorov. Výsledná suma sa líši od veľkosti plochy, rozsahu a charakteru znečistenia, zvolených postupov či zložitostí prístupu.
Neváhajte kontaktovať našich obchodných zástupcov, ktorí vám na základe obhliadky vypracujú bezplatnú nezáväznú cenovú ponuku priamo pre váš prípad 🙂